『送君終須一別』~ 一行人酒足飯飽,歡樂地離開了韓洋風味
的「涓豆腐-敦南店」,暫別了這站的美好回憶,觸動了大夥兒
們相約踩線參訪的凝聚力。
天團裡的所有天女們,是這趟天團男士們旅行中的美麗靈魂,
從天女們的載歌舞娛樂得以窺視。
身為天團紳士們的一員賴秘書長,回饋拿手的一招,為眾家
男士們扳回一點顏面,更是理所當然再適合不過了。
歡樂的午餐饗宴,隨著食遊天團天女與紳士們的即興戶外表演,
繼續延續到我們早早預約好的『吐司工寓SOGO店』,這等預約,
我們見到了傳說中的年輕帥氣潮牌創辦人兼淡江大學講師-
林董事長致兵先生。
該如何形容這位年輕創業有成的青年才俊呢? ~~筆墨不足以形容矣!
很難將他與40歲作連結,還真是須費點想像功夫。
時尚.新潮.雅痞風格外型,百變混搭營造亮麗造型的穿著,
一席亮金黃色髮系透露出逆性格,很難不叫人多注意他幾眼;
絕對是一位非常重視形象的潮流男士,他的每家店如同他自己
一般,每每開展.光鮮亮麗.時髦新潮.必有風格。
「法拉利」是他的最愛小三吧,代表著「追求卓越」是他的處
事風格之一,如同他在事業上的表現-親力親為.創新獨特.超越平凡。
駕馭法拉利時的激情與衝刺體驗,完全展現融入於他對每家店
操控的風格特立獨行的概念情感-工業風、重金屬風格,
由著他的要求完美、急勁風的全心衝刺, 迅速的讓「兆紅國際
事業」在短期間竄升,成為潮流品牌,
三款新創品牌-『滷底撈』、『金飯碗』、『吐司工寓』,
成功的取得加盟組信賴,建立「兆紅國際」不可取代的連鎖
加盟產業王國的地位。
食遊天團的造訪,首先取經於集團內的潮品牌-『吐司工寓』,
聽聞每家門市店絡繹不絕大排長龍的買氣,好奇的安排嚐鮮了這番美滋味。
店內主角「牛奶吐司」,是日日鮮做配送到店,就是夠奶嫩
綿密的麵包口感,在韓式鐵板煎盤上香噴煎烤搭配出各類款式,
是讓顧客每日願意駐守長排的秘密武器。
「蒜味起司」的驚艷,看那溢滿出來流澄澄的奶黃起司撲滿在
牛奶厚片吐司上,真叫人捨不得切下一角損壞她,但眼前這
美色當前,實在令男人難以抉擇,最終不敵女人的喜愛,
我~切下了她的那角,征服了~~~,滿口的起司流出在嘴角,
舔起來~享受著那幸福的滋味。
女孩們的最愛「棉花糖芝士」與「蒜味起司」是情人關係,
一出場就驚艷四射,嘖嘖令人驚奇,每每叫人不知如何
使刀下手,又再次的捨不得她的美受到缺角,讓女孩充滿著
浪漫情懷的幻想,偷偷提醒男士們,這兩款是情人約會時的最佳聖點。
來到『吐司工寓』要練習的是一種「分享」,
簡直難以抵擋的「獨佔」,這致命的吸引力要學習分享於同往的好友們。
我們點了份網路最夯推薦的「雞腿排BEST芝士蛋吐司」試試:
第一口嘗試混著綜合咬下,所謂樂團的演奏在嘴裡當下開始,
整體和合表現得恰到好處,契合著台灣人喜愛的當地口味,
尤其是內拌醃蘿蔔片.高麗菜絲.起司片與醬料的搭襯,
更點睛出與腿排的合作無間~~一級棒優;難怪瘋傳「是最好吃的吐司」。
「靈魂醬料」也是一番的用心苦研,韓式台式研創出數種各類
搭和的提味精華,綠葉搭襯著讓吐司的美味一絕呈現。
送上餐點的盛皿,獨特無二,「檜木吐司造型」的木質盤,
淡淡優雅的吐出天然森林的氛,和著煎烤出的吐司,
那氣味夾著森精,就是讓你陶然忘我,尤其在早晨。
創辦人 兵哥向我們說:「他的吐司不再只是早餐」,
這話兒在我嚐鮮後,欣悅臣服的認同著;鐵板奶油吐司的吃法,
鼓動著我午餐的計劃。
店內處處佈景陳設的用心精緻,新潮與時空交錯的概念裝置
令人目不轉睛 我好奇的請教 兵哥:店內的裝潢概念設計發
想是如何與美學設計師溝通出所要呈現的現代空間感?
令人訝異的答案:所有每家店的構想與設計均出自他及親密
戰友陳大師兩人天馬行空的構思,兩人有著多年的默契,而他也
只信任陳大師,兩人的合作創造出一個接一個品牌
這更令我對於他新潮的外表下,蘊含著細密的思維與強大的
企圖心及執行力,而能帶領公司走向紅頂而不意外了;
這類逆思考的菁英,他們的內在有著強壯的冒險開拓因子,
驅使著令他們執著於夢想,而夢想的超創新力是他們源源不
絕的原動力,那份專注強勢的執行力實踐著夢想成為真實。
他們能成就於未來,是因為過 往的經歷累積,經驗中無數的
閱歷,讓他們總是能敏銳的判斷局勢與市場,他們更懂得
反躬自省,更較於一般人的勇氣,敢放眼於未來的企圖,
這類先驅領導者的人格特質,是異於常人的鮮明活耀-林致兵就是其一。
台灣美食世界知名,但第一位將本土小吃「滷味」走出國際化
的,就稱 林致兵是第一人,旗下品牌『滷底撈』即將在
美國紐約區中心開設多家店面, 而他堅毅不屈的態度與善巧
的談判能力,成功的讓與他合作的美國NY Mart中國城超市集團
寡目相待,取得最好的戰略位置,為出國爭光的台灣品牌創下一頁光榮戰役。
有著非人體力的 林致兵,在百忙中仍受淡江大學邀請,開設
「中小企業品牌經營實務」課程,為的就是傳承企業管理理念
於學習者們,為台灣社會培育人才,從課程內容豐富性到暢言
實戰經驗,這無私的傳道令我相當感佩。
林致兵的事蹟在網上搜尋或是新聞媒體報導屢見不顯,對於
我們這群造訪的新創事業主們,他還是認真說著他的創業經驗
及對事業的規劃:在國內的目標是3年100家直營.加盟店,5年IPO ;
這位青年創業家如此的鼓舞著我們,由於他先驅的勇氣,
令在場的我們為自己的事業更具未來的構想,
我們深深的為他獻上最深切的祝福,展望於未來,祝福他的事業
及國內外市場一展長紅,攀上頂峰。
這次的行程,在『吐司工寓』畫下另一章的開啟;感謝這趟
行程中受訪分享的每位店家領導人,在享受美食之餘,了解
企業文化與創業能量是讓這場旅程更具意義的所在。
我曾立下目標-[成為他人的成就眾],而今我看見的這些
企業創辦人:
「MangoChaCha芒果冰館」的創辦人張智閔執行長,
「豆府餐飲集團-涓豆腐」的創辦人吳柏勳董事長及吳孟哲總經理,
「兆紅 國際事業-滷底撈」創辦人林致兵執行長,
他們早已為眾人投下生命中的藥石,在他們的開疆闢土領導之下
,成就著無數的個人與家庭。
在一場朋友的話序中,我的朋友戴副秘書長說道著:
「協助他人讓世界更美好」這話猶言在耳,這些成功人士,
他們都有著不凡的企圖心,這企圖心是對世界進化的美好有
著深遠的影響。
成就眾人的方法不拘於任何形式,那怕是一句善語、一場學習
、領頭羊、主動執行、相互的支援、甚至於剎間的微笑…..
如同我們[食遊天團]的學習之旅。
再次感恩這趟旅程的知性.知識分享,所有的參與者都是他人
的成就眾,也都是受成就者,一切源自於 [分享]~~~
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